油炸兒時的貓耳朵怎麼做，油炸兒時的貓耳朵的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油炸兒時的貓耳朵的做法步驟

• 1、紅糖用開水化開，加入全部材料，和成咖色麪糰，紅糖顏色不夠的，可以加入10克左右可可粉。白色同上合成白麪團

• 2、把2個麪糰分成4份，全部擀成2毫米厚原片，越薄越好。

• 3、白色放下面，塗上一層水，蓋上咖啡色。擀一下，捲起來。放冰箱冷凍至硬。之後切片，越薄越好。後面炸了脆。

• 4、凍的時間大概1.5-3小時左右。

• 5、加油，熱後轉小火，慢慢炸至硬，顏色深，就可以了。具體口感可以試試，再看下次炸多久好吃，畢竟有的愛硬，有的愛脆。

• 6、成品

• 7、以上的材料可以做2卷。大概可以裝我這個8寸的盤子2盤。我還偷吃了些，哈哈

• 8、就是這樣的

• 9、總之越薄越脆，軟硬剛好的時候最好切。好啦，就到這裏拉，之前一直都沒發過太多哈哈。做的很多的食物尼，懶得。