東北酸菜糰子怎麼做,東北酸菜糰子的做法 香飄網 小吃 2.41W 大中小設置文字大小 “到了吃酸菜的季節,美味的酸菜糰子,酸香味美。” 食材明細主料酸菜 (600g)麪粉 (兩碗)玉米麪 (半碗)肉 (150g)輔料鹽 (1.5小勺)醬油 (2勺)花椒麪 (適量)豆油 (適量)料酒 (適量)葱 (一根)姜 (三片)水 (適量)酸鹹 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)東北酸菜糰子的做法步驟1、酸菜剁成餡2、肉我是切成小塊3、面和玉米麪放進麪包機加水4、酵母用温水激活5、將酵母誰倒在麪粉裏,啟動和麪程序6、和餡,肉加葱花,薑末,鹽,醬油,料酒,花椒麪,豆油和好,酸菜吃油多加些7、發好的面二次排氣,分成若干劑子8、所謂的糰子就是包成包子倒過來口朝下,揉圓9、包好醒十五分鐘,熱水上鍋蒸20分鐘,關火再悶五分鐘小竅門酸菜配稍微肥點的肉比較香,但是我喜歡瘦肉,多加點油也可以,一定要悶一會兒再開鍋 TAG標籤:東北酸菜糰子的最正宗做法 酸菜 東北酸菜糰子 東北酸菜糰子的做法 東北酸菜糰子的做法步驟 糰子 東北 東北酸菜糰子怎麼做好吃 東北酸菜糰子怎麼做 東北酸菜糰子的家常做法 #