東北肉籤子怎麼做，東北肉籤子的做法

“豆皮和肉的結合，很嫩，味道挺棒！分享給大家。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北肉籤子的做法步驟

• 1、肉餡，香葱，一個雞蛋，加鹽，生抽，蠔油，2大勺澱粉。

• 2、順着一個方向攪拌均勻。

• 3、取一塊豆皮，把攪拌好的肉餡均勻鋪在豆皮上。

• 4、捲起。

• 5、太長，切一半放入盤子裏，用牙籤刺下豆皮。

• 6、蒸30分鐘。

• 7、醮料：蒜末，生抽，香醋，香油，一點點白砂糖，白芝麻，辣椒油，攪勻即可。

• 8、切片放入盤中，可直接吃，也可醮料吃。