簡版油茶怎麼做，簡版油茶的做法

“家鄉的特色早餐，第一次複製，雖然有不足，味道還不錯。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡版油茶的做法步驟

• 1、把大米和糯米洗淨，泡在水裏，泡大概半小時。

• 2、水面準備一團。

• 3、炒鍋熱後下油。

• 4、下面條炸，注意不要炸糊了。

• 5、炸好的麪條待用。

• 6、煮粥，如果有豆漿機做迷糊最好了。

• 7、把榨菜和洋姜切粒待用。

• 8、粥煮好後放入碗中。

• 9、加入各種調料。

• 10、撒上葱花。

• 11、把調料和粥拌勻。

• 12、把炸好的麪條掰成小節灑在粥上。

• 13、把所有東西混勻就可以吃了。

小竅門

我的豆漿機壞掉了，所以沒能做成米糊。傳統型的油茶都是用米糊的。