雞米花和薯條的做法 創意健康雞米花，薯條 雞米花和薯條怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞米花和薯條的做法步驟

• 1、將雞脯肉切小塊，（可以切大小不一樣點）土豆切條
• 2、土豆條開水略煮，煮好後用涼水過幾遍，凍入冰箱（一次可以多做點）
• 3、雞肉丁用鹽醃半小時後，加入一個蛋清，適量麪粉拌勻
• 4、把薯片捏碎，倒入醃製好的雞丁中，均勻的每個都裹上薯片碎（薯片可以根據個人喜好，最好是那種味道重點的）
• 5、炒鍋倒油，燒至七八成熱，下入雞丁（要一個個下）炸至金黃即可
• 6、把凍好的薯條也拿出來炸制金黃，配上番茄醬，就可以吃啦！

小竅門

可以選擇不同的薯片，做不同口味（泡菜，泡麪呀，燒烤呀）只要你喜歡