葱香蛋餅的做法 葱香蛋餅（超簡易版） 葱香蛋餅怎麼做

“小孩子其實是天生的美食家，
他們對食物的要求不僅僅是吃飽，也不僅僅是美味
他們要求是色香味俱全，
所以成媽只能在這條美食的路上不斷摸索、創新
但成媽並不是個很勤快的人，
所以總是琢磨用最少的時間來做好吃的食物
食材不要太複雜，流程也不要太難，總之簡單美味兩手抓才是硬道理嘛！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱香蛋餅的做法步驟

• 1、麪皮攤上買來烙好的麪皮，三角一張

• 2、打散蛋液，加入葱、蒜、料酒和鹽拌勻備用

• 3、鍋燒熱，抹底油放麪皮

• 4、將混合好的蛋液，放幾勺到麪皮一半的位置即可

• 5、將另一半面皮蓋住

• 6、雙面煎到金黃色即可出鍋

• 7、卷好切段盛盤即可

小竅門

1、麪皮可以自制，用普通自發粉調成麪糊弄，鍋熱後舀兩勺麪糊用刮板抹開弄勻，半分鐘後翻面即可。
2、麪皮要烙薄些才好吃，鍋要用圓的平底鍋容易成形。
3、內料可根據自己喜好更換，小朋友也可以加胡羅卜什麼的。