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炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做

炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做

外出吃快餐的時候,小編經常會點雞排吃。可是外面的雞排總是很貴,小小的一片,卻要15元,而且還要擔心外面炸雞排的油是否乾淨。
其實雞排做起來並不難,從市場上買回雞胸肉,再配以簡單的調料醃製,輕鬆就可炸出酥脆鮮香的雞排,來跟着小編炸雞排,從此在家自己做。

食材明細

主料
  • 冷凍雞塊 (2塊)
  • (適量)
輔料
  • 西紅柿 (1個)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炸雞排的做法步驟

  • 炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做 第2張

    1、將冷凍雞塊放進炸爐炸籃中

  • 炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做 第3張

    2、將炸爐油温預熱到180度

  • 炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做 第4張

    3、等温度到將炸籃放進油鍋中

  • 炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做 第5張

    4、炸4-5分鐘,雞塊全部浮起並炸成金黃色

  • 炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做 第6張

    5、炸好後將炸籃掛起,晾油1分鐘

  • 炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做 第7張

    6、可以放2片西紅柿解膩哦

  • 炸雞排的做法 小吃︱炸雞排 炸雞排怎麼做 第8張

    7、好吃的炸雞塊就做好啦

小竅門

健康又美味的炸雞塊,喜歡的朋友請點贊哦,哈哈!