花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖~棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做 香飄網 小吃 2.58W 大中小設置文字大小 “上星期做的牛軋糖發了話題,有的親問軟嗎?粘牙麼?特意等了幾天才發菜譜~現在回答~糖是軟的但不粘牙,可能是氣温低的緣故一個星期了也不粘糖紙。黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬,奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就軟,除了影響糖的軟硬還會影響糖是否粘牙。在配方上適當的調整就好,還有就是要有一個好的不沾鍋。” 食材明細主料棉花糖 (150g)總統無鹽黃油 (30g)雀巢奶粉 (100g)花生 (150g)輔料鹽 (一小撮)奶香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)花生牛軋糖的做法步驟1、做好準備工作。2、黃油切小塊放不粘鍋小火加熱融化成液體。3、放入棉花糖小火翻拌。4、小火攪拌融化。5、加入奶粉攪拌均勻後關火。6、加入熟花生米快速攪拌均勻。7、倒入油布反覆的揉搓(花生可以更均勻還有説法是揉過的更有嚼頭)8、藉助刮板把糖壓實壓平成型(借了蔓越莓花生牛軋糖的圖)9、稍微晾涼後切塊。10、~11、包上糖紙即可。12、裝盒打包送人。13、成品欣賞~14、V信交流號:huakaisfdg TAG標籤:花生牛軋糖的最正宗做法 花生牛軋糖 棉花 花生牛軋糖~棉花糖版 花生 糖版 牛軋糖 花生牛軋糖的做法步驟 花生牛軋糖的家常做法 花生牛軋糖怎麼做 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖怎麼做好吃 #