紅油豆花怎麼做,紅油豆花的做法 香飄網 小吃 2.25W 大中小設置文字大小 “簡單爽口幾顆做小吃,又很下飯的全能菜哦” 食材明細主料黃豆 (200克)輔料辣椒 (30克)芝麻 (少許)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)花椒 (適量)油 (50ml)內酯王 (1g)八角 (1個)麻辣 (口味)煮 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)紅油豆花的做法步驟1、泡豆子2、一夜之後3、磨豆子4、過濾豆渣5、煮豆漿6、倒入煮熟的豆漿7、葱切絲8、撒上蒜酥(做紅油的副產品)9、撒上紅油10、紅油做法,辣椒和芝麻混合11、蒜切丁12、姜切丁13、冷油下鍋翻炒姜蒜和花椒八角14、爆香起鍋15、濾油倒入辣椒和芝麻混合物裏用油温燙熟辣椒和芝麻16、成品紅油17、紅油配豆花絕佳搭配,豆花滑嫩,紅油香辣小竅門油倒入辣椒的時候一定是高温,否則辣椒燙不熟就不香了,也不能辣椒下鍋,那樣會焦也不好,總之辣椒易熟,只要油温夠的話燙熟是最佳 TAG標籤:紅油豆花的做法步驟 豆花 紅油豆花怎麼做 紅油豆花的做法 紅油豆花 紅油豆花的最正宗做法 紅油豆花怎麼做好吃 紅油 紅油豆花的家常做法 #