自制桂花年糕,桂花年糕 香飄網 小吃 1.7W 大中小設置文字大小 食材明細主料糯米面 (250克)輔料桂花 (5克)白糖 (50克)水 (140克)甜味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)自制桂花年糕的做法步驟1、準備好原料。2、糯米粉裏放入桂花和白糖。右手拌麪左手沾水,以左手沾水點入糯米粉中,邊點邊用右手拌,拌到最後用兩手搓勻,搓成小粒。3、最後用手一握成團。4、再用手一搓就碎,就像這個樣子就行了。5、蒸鍋中放上白布,放上搓好的面,隔水蒸二十分鐘。6、蒸熟後涼到不燙手,入柏翠麪包機裏。7、按揉麪檔,15分鐘就揉出好看的手套膜了。8、把面摘成20克左右的麪糰。9、然後滾圓,包上保鮮膜,以防風乾。小竅門白糖和水可以根據需要來放。如果粘手,手上醮少許的油。 TAG標籤:自制桂花年糕 自制桂花年糕的家常做法 桂花 自制桂花年糕的做法 自制桂花年糕的最正宗做法 年糕 自制桂花年糕怎麼做 自制桂花年糕的做法步驟 桂花年糕 自制桂花年糕怎麼做好吃 #