桂花方糕的做法 【江蘇】桂花方糕（高） 桂花方糕怎麼做
“過年，或者嫁娶喜事大事，在我們的家鄉都會做年糕，寓意“步步高”。
其實不僅我的家鄉，在中國大多數地區都有這樣的習俗，只是做法用料各不相同。
我第一次看父母認真虔誠的準備這些，似乎是在我和弟弟結婚時。糕（高）、粽（中）、團（團）、圓（圓），燈光下，他們在認真準備着，一籃子一籃子放在那，可能一兩天後，這些都會被浪費，但那一刻他們無比虔誠！這也是我第一次近距離接觸這些傳統的習俗。
小的時候，似乎會覺得這是大人們的迷信，等慢慢長大後，我已經開始懂得背後的那份虔誠的心意！因為我也會因愛而去虔誠，記得《道德經》曾有一章就説了一個觀點：因愛而怯！
因為愛了，所以寧願去相信，相信自己虔誠的心意可以讓愛着的人得以上蒼的庇佑和蒙福……”
食材明細
- 甜味 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 一小時 （耗時）
- 普通 （難度）
