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富貴藕盒怎麼做,富貴藕盒的做法

富貴藕盒的做法 富貴藕盒怎麼做

食材明細

主料
  • (適量)
  • 豬肉糜 (適量)
輔料
  • 麪粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 黃芥末 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

富貴藕盒的做法步驟

  • 1、藕節切成1釐米厚
  • 2、豬肉糜拌入醬油、味精、薑末,嵌入藕片
  • 3、掛上麪粉糊,放入6層熱的油鍋內炸至金黃色,黃芥末佐味。

小竅門

吃時,外脆裏嫩,藕有肉香、肉有藕鮮,回甘盡是微酸微辣的芥末香,口感獨特。