炸藕盒的做法 【浙江】炸藕盒 炸藕盒怎麼做 香飄網 熱菜 3.02W 大中小設置文字大小 “外脆裏鮮,味美可口。” 食材明細主料蓮藕 (1節)肉餡 (200g)雞蛋 (1個)麪粉 (50g)紅薯澱粉 (50g)水 (55g)小蘇打 (1/4茶匙)姜 (5g)小葱 (2根)澱粉 (2茶匙)醬油 (3茶匙)輔料食鹽 (1/4茶匙)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)炸藕盒的做法步驟1、準備食材:蓮藕、肉餡、姜、葱2、姜切末、葱切葱花,放入肉餡中,加入醬油、花椒粉、澱粉、食鹽3、攪打上勁起膠,放置一旁醃製入味4、蓮藕去皮。切片,每兩片底端連接在一起5、把肉餡填入藕夾中,壓緊6、全部填上肉餡,備用7、碗中放入麪粉和澱粉,比例1:1。放入一個雞蛋8、加水,調成半流動的麪糊。放入少許食鹽調味9、放入藕盒,裹上面糊10、油燒至6成熱,放入藕盒。小火炸至,待定型後,翻動一下,避免受熱不均,炸至兩面金黃,撈出瀝油11、大火加熱油鍋,把炸好的酥肉再復炸一次,炸透即可 TAG標籤:炸藕盒的做法 炸藕盒的家常做法 炸藕盒怎麼做 【浙江】炸藕盒 炸藕盒的最正宗做法 浙江 炸藕盒怎麼做好吃 炸藕盒 炸藕盒的做法步驟 #