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魔鬼蛋寶寶怎麼做,魔鬼蛋寶寶的做法

魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做

魔鬼蛋是因為常常在萬聖節製作而得名,也是傳統西餐中的開胃菜。主要是把煮熟的蛋黃拿出來重新加工,呈現出獨特的風味。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (6只)
  • 沙拉醬 (適量)
  • 幹吃麪 (適量)
  • 海苔 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 食鹽 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

魔鬼蛋寶寶的做法步驟

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第2張

    1、雞蛋煮熟

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第3張

    2、煮熟的蛋撈在清水中過晾

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第4張

    3、剝皮

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第5張

    4、用小刀切鋸齒狀切一圈

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第6張

    5、打開

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第7張

    6、拿出蛋黃,加入兩大勺沙拉醬,擠兩公分左右的芥末,少許食鹽攪拌均勻

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第8張

    7、將攪拌均勻的蛋黃用裱花袋雞蛋蛋白中

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第9張

    8、蓋上另一半蛋白,用海苔和胡蘿蔔貼出眼睛和嘴,擺在捏碎的乾脆面做的雞窩裏即可

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第10張

    9、這個魔鬼蛋味道做的比較“婉約”

  • 魔鬼蛋寶寶的做法 魔鬼蛋寶寶怎麼做 第11張

    10、蛋黃很好吃

小竅門

魔鬼蛋的蛋黃可以根據自己喜歡添加或者調整配料