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核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做

核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做

一直驚歎於日式果子之美輪美奐,精緻絕倫。雖心嚮往之,卻總沒有決心去嘗試。
無意間,看到這香蕉和果子,切成小四方塊,對顏值要求好像並不特別高。正好香蕉,也有核桃,立馬便動了心。
微波加熱,讓香蕉泥的糯米麪團變熟。加入核桃碎拌勻。熟粉防粘,整形後切塊,都是那麼簡單。原本想也別切塊了,直接揪成球吧,卻一不小心把麪糰拉長拉薄,好像也不太容易重新成團。就這麼湊合着切了。沒有經過冷藏的麪糰切起來黏軟而不夠方正,也就湊合了。一邊切一邊把邊角塞進嘴裏。一般般吧,核桃才是亮點。。。。

食材明細

主料
  • 香蕉 (1根)
  • 米粉 (50克)
  • 白糖 (1/2小勺)
輔料
  • 熟粉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

核桃香蕉和果子的做法步驟

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第2張

    1、用料:香蕉1根,糯米粉50克,白糖1/2小勺,熟粉適量

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第3張

    2、核桃切碎,

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第4張

    3、放入微波爐中叮熟。

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第5張

    4、香蕉去皮搗泥,

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第6張

    5、加入白糖拌勻。

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第7張

    6、加入糯米粉,

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第8張

    7、拌勻。

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第9張

    8、放入微波爐中,每30秒取出攪拌一次,直至叮熟。

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第10張

    9、加入核桃碎,拌勻。

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第11張

    10、用手抓少許熟粉,拍在麪糰表面。

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第12張

    11、將麪糰抻長,成扁長條。

  • 核桃香蕉和果子的做法 【日本】核桃香蕉和果子 核桃香蕉和果子怎麼做 第13張

    12、切成大小均等的正方形。

小竅門

糖的用量可以隨自己喜好酌情調整。
核桃可以用其他堅果代替,也可以不用。
將糯米粉或麪粉放入微波爐中叮熟,即可得熟粉。