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滷鴨蛋怎麼做,滷鴨蛋的做法

滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 鴨蛋 (6只)
輔料
  • 五香粉 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (2小勺)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

滷鴨蛋的做法步驟

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第2張

    1、食材:鴨蛋(已煮熟)、桂皮、大料、五香粉。

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第3張

    2、將已煮熟的鴨蛋剝殼。

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第4張

    3、接着,放入清水鍋中。

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第5張

    4、然後,擱入桂皮和大料。

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第6張

    5、加適量的五香粉。

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第7張

    6、加適量的醬油。

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第8張

    7、加2小勺鹽。

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第9張

    8、調味煮開、煮上10分鐘,關火。

  • 滷鴨蛋的做法 滷鴨蛋怎麼做 第10張

    9、浸泡30分鐘即可。