流心芝士香腸怎麼做,流心芝士香腸的做法
“有濃郁芝士流心的雞肉香腸,大人孩子都愛吃。調味和做法都不難,用ACA新款E45G烤箱烤制,口感更乾爽筋道,椒香濃郁,接下來一起看看做法吧。
標註的用量可以做兩連,共計12根香腸,使用的模具是學廚HelloKitty硅膠香腸模具。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
流心芝士香腸的做法步驟
1、準備好各種食材,預熱ACA烤箱,上下火180度10分鐘。同時將什錦菜(胡蘿蔔丁、青豆和玉米粒)切成小丁。
2、把雞胸肉切成小塊,放入破壁機或料理機中,加少許水。
3、啟動破壁機,將雞胸肉攪成細膩的糊狀。
4、將雞肉糊倒出,加澱粉、鹽、白胡椒粉、料酒和植物油攪勻。
5、倒入切碎的什錦菜和洋葱丁,攪勻後裝入剪小口的裱花袋中。
6、把香腸糊擠入模具中,五分滿,再把切成細條的早餐奶酪按在中間。
7、在奶酪條上擠上香腸糊,把模具填滿。
8、把另一片模具蓋好。
9、放入預熱好的ACA烤箱中層,上下火180度烤,25分鐘即可。
小竅門
1、因為是純肉的香腸,沒有任何添加劑,可以放心吃。如果做好的香腸不想馬上吃,可以帶模具放入冰箱,冷凍後脱模,可以冷凍保存3個月。要吃的時候直接取出烤制就可以了。
2、烤好的香腸可以直接吃,或者蘸甜辣醬等喜歡的醬料。
3.、這款ACA烤箱40升的容量,可以同時烤至少兩層,每層可放兩個香腸模具,烘烤時用熱風模式,加熱更均勻。