四喜餛飩怎麼做，四喜餛飩的做法

“在北京生活太久，依然懷念家鄉的飯菜，沒事就瞎琢磨，想吃什麼就做什麼，從不怕麻煩😜😜
這樣搭配真的很營養哦，你可以為心愛的人做一次，肯定超喜歡的💏💏”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

四喜餛飩的做法步驟

• 1、新鮮皮皮蝦，去頭，用剪刀剪掉邊上，然後側切扒開，用勺子刮蝦肉(這樣直接變蝦茸，而且刮的特別乾淨，原創哦)😍😍

• 2、剁瘦肉，放點鹽加姜剁一起，入味😍

• 3、剁碎😍

• 4、木耳，葱花，松茸菇剁碎😍

• 5、洗乾淨蟲草花，待用

• 6、放油鹽，胡椒粉，拌均勻😍

• 7、倒一起攪拌(黃色的是皮皮蝦的籽😍)

• 8、拌均勻，待用😍😍

• 9、開始包

• 10、包好😃😃(樣子還可以接受啦😜)

• 11、準備上湯(雞肉熬製)，下蟲草花，開十分鐘關火😃😃盛起待用

• 12、燒水下餛飩😍

• 13、餛飩快好時下紫菜和油麥菜，都撈起擺好😍😍

• 14、澆湯，營養豐富的四喜餛飩就好啦😍😍好吃到舔碗。

小竅門

1、處理皮皮蝦時注意別弄傷手。用勺子刮蝦用真的又快又好。
2、青菜可以自由選擇。