杏鮑生粉面怎麼做，杏鮑生粉面的做法

“記得小時候爸爸經常做生粉面給我們吃，現在爸爸也沒了，只有自己做做回憶下爸爸的味道了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑生粉面的做法步驟

• 1、取適量生粉加入水攪拌

• 2、把生粉水倒入平底鍋攤成一張簿餅狀

• 3、攤到透明反過來對摺，然後再切成條狀

• 4、起油鍋放入肉米，再放入切好的杏鮑菇炒一下，加鹽加黃酒放水

• 5、平底鍋倒入打散的雞蛋液，熟了後也切成條狀

• 6、將切好的生粉面倒入湯料中，攪抖幾下放上香葱就好起鍋了！

• 7、放入碗中擺上蛋絲和香葱，一碗熱騰騰的生粉面你可以吃了！