家庭自制冰糖葫蘆,冰糖葫蘆 香飄網 小吃 2.37W 大中小設置文字大小 “冬季是許多疾病的高發期,人們會在冬季更加註重日常的養生保健,中醫的養生理論認為,秋冬季節飲食應該多吃清潤甘酸的食物,少辛增酸。飲食應以健脾、補肝、清肺為主。其中山楂就是最好的食材之一;山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其對消肉食積滯作用明顯,冬天人們飲食普遍比較肥膩,很容易造成消化不良,而山楂的促消化功能正好可以解決這個問題。” 食材明細主料山楂 (20個)輔料冰糖 (200克)甜味 (口味)拔絲 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)家庭自制冰糖葫蘆的做法步驟1、山楂,午後,來一個,生吃也不錯哦;2、備好食材;3、去蒂,籽沒有取,中間切一刀,稍微深點;4、用刷子洗淨,瀝乾;5、用竹子籤子,從大到小,串起來,扭一扭;6、初成品;7、準備冰糖;8、不粘鍋,以1:1的比例,加入水和冰糖;9、大火燒開;10、出大泡;改小火,慢熬;11、泡變小,變密集了,提起粘稠了,顏色也變深了,加入白芝麻,迅速滾下,用勺子再淋到山楂上,待涼,就可以吃了;12、酸酸甜甜的;13、一點不亞於老北京冰糖葫蘆;14、兒子説和外面買的一個味,就是我們自己做更加乾淨;15、來吧,來嚐嚐~~~開胃、生津~~~ TAG標籤:家庭自制冰糖葫蘆的做法步驟 家庭自制冰糖葫蘆的最正宗做法 家庭自制冰糖葫蘆的家常做法 家庭自制冰糖葫蘆怎麼做好吃 冰糖葫蘆 家庭自制冰糖葫蘆 家庭自制冰糖葫蘆怎麼做 家庭自制冰糖葫蘆的做法 家庭 #