粽子新吃法的做法 粽子新吃法,加入穀物五珍粉,好消化又養脾胃,不用煮,講解詳細,做法簡單,新手包會! 粽子新吃法怎麼做
“明天就是端午節假期了,又到了吃粽子的節日,雖然小夥伴們都覺得自己包的粽子更好吃、口感更好,但是總覺得粽子做起來太難了,結果還是選擇了買來吃,其實,粽子做起來非常簡單,今天小圃就來教大家如何包美味又營養的粽子吧`
需要注意的是,粽子不宜吃多,尤其是脾胃不好的小夥伴,吃多了粽子很容易脾胃不舒服,所以小圃在包粽子的時候,加入了2包健脾胃的五珍粉,
一方面是可以調理脾胃,助消化助代謝,
另一方面,五珍粉屬於全穀物粗糧食品,和精細的糯米搭配,粗細搭配,營養更均衡
(國民膳食總則要求國人每天穀物的攝入量要達到每天食物攝入量的1/3),很多人每天的穀物量都是不夠的,粗糧穀物缺乏會導致注意力不集中、免疫地低下、新陳代謝緩慢、記憶力變差、脾胃問題等等,每天一包五珍粉,可以保證我們每天足夠的穀物攝入量,滿足身體的營養需求,有效防止這些症狀的出現。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
粽子新吃法的做法步驟
1、紫薯去皮,切片
2、放入鍋中蒸熟後,放入適量的白糖,攪拌均勻,壓成紫薯泥
3、晾涼後團成小圓球
4、提前把粽子葉煮好,減掉兩頭
5、如圖:留下粽葉中間的部分就夠用了
6、盆中放入一斤糯米,洗淨後,放入少許玉米油、2勺白糖、150g牛奶,攪拌均勻
7、打開兩包五珍粉,放入糯米中,攪拌均勻
8、拿2片粽葉交疊在一起,捲成圓錐形,挖入一勺糯米,壓實
9、繼續放入團好的紫薯球,然後再挖入適量的糯米
10、餘下的葉子向中間摺疊
11、折成如圖的三角形
12、剩下的葉子折到一邊就可以了
13、然後,用繩子綁起來,粽子就做好了
14、做好的粽子,放入蒸鍋中,水開後,再蒸40分鐘就可以出鍋嘍單吃粽子可能比較黏比較幹,衝一杯五珍粉搭配吃,脾胃更舒服。
小竅門
提前祝大家端午節快樂啦~