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炒河粉怎麼做,炒河粉的做法

炒河粉的做法 炒河粉怎麼做

簡單粗暴解決一餐。

食材明細

主料
  • 河粉 (250)
輔料
  • 豆芽 (200g)
  • 雞蛋 (1個)
調料
  • 食用油 (100ml)
  • 豬油 (50g)
  • 蠔油 (1勺)
  • 醬油 (2勺)
  • (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炒河粉的做法步驟

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第2張

    1、豆芽洗淨。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第3張

    2、河粉涼水衝散,不易粘一起。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第4張

    3、豆芽瀝水備用。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第5張

    4、熱鍋燒油。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第6張

    5、再放入豬油。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第7張

    6、打入雞蛋,放豆芽翻炒均勻。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第8張

    7、放入河粉。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第9張

    8、放一勺蠔油。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第10張

    9、放入2勺醬油。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第11張

    10、翻炒均勻放鹽繼續翻炒。

  • 炒河粉的做法 炒河粉怎麼做 第12張

    11、起鍋開吃。