辣炒毛豆豆怎麼做，辣炒毛豆豆的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒毛豆豆的做法步驟

• 1、毛豆加入鹽用手清洗乾淨。

• 2、用刀或是其它的利器分別把毛豆兩邊角切掉。

• 3、入鍋內加適量水煮至熟，放一邊待用。

• 4、熱鍋入油依次把紅椒，蒜，姜，放入鍋內翻炒片刻，加入醬油，鹽，適量水慢煮一會。

• 5、把準備好的毛豆放入鍋內翻炒。

• 6、翻炒至每一顆豆豆都能淋到作料至上好。

• 7、入少許水淋到慢火蓋鍋煮一會兒，差不多味道已經入到豆子裏面了即可。

• 8、好了一盤香香的毛豆豆就可以上菜啦。