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糯米山藥怎麼做,糯米山藥的做法

糯米山藥的做法 糯米山藥怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 肉餡 (少許)
  • 米粉 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
配料
  • 葱姜水 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

糯米山藥的做法步驟

  • 1、把麻山藥上鍋蒸透,去皮,碾成泥
  • 2、肉餡加入葱姜水,雞蛋,鹽,雞精,香油,調勻
  • 3、加入山藥泥,拌勻,做成球
  • 4、把做好的山藥球在糯米粉中滾勻,擺盤,上鍋蒸二十分鐘即可。