“這個其實也是跟這裏的菜菜學的呢,(*^__^*)嘻嘻……”
- 五香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞米花的做法步驟
1、雞胸肉切丁,老媽買的,我一次就切一塊,一家五口正好可以吃完,來個全家福哈哈。雞肉丁要先用胡椒粉,鹽,料酒醃製片刻。
2、雞肉丁放入麪粉,麪粉也沒稱分量,看到少了就再加點,這樣子。圖中是裹完麪粉的雞肉丁
3、裹完麪粉的雞肉丁放入蛋液的碗裏,再裹上面包糠。圖上是已經裹上蛋液的雞丁了。
4、上半成品咯,是不是已經有點像了呀
5、哈哈,20分鐘後的成品,出鍋啦!放入油鍋炸至金黃,就可以了哦
小竅門
切記,全程小火哦