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濃香椰奶咖啡怎麼做,濃香椰奶咖啡的做法

濃香椰奶咖啡的做法 濃香椰奶咖啡怎麼做

一眨眼,一下又到了跨年狂歡的時候了,今年跨年,還是選擇了宅在家裏,備點零食,邊看湖南台的跨年晚會,邊等着跨年。想着可能要通宵,索性給自己準備一杯咖啡吧。
最近朋友送了罐格蘭特的Fusion咖啡,和平時見到的速溶咖啡不一樣,這款咖啡粉不是粉末狀的,而是顆粒狀的,味道很香濃。
單喝咖啡沒意思,加了點椰子粉,搭配上椰奶海鹽奶蓋,嗯~~

食材明細

主料
  • 格蘭特Fusion咖啡 (2勺)
  • 淡奶油 (20ml+50ml)
  • 椰子粉 (16+16g)
  • 熱水 (200ml)
  • 海鹽 (適量)
  • 米粉 (25g)
輔料
  • (20g)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

濃香椰奶咖啡的做法步驟

  • 濃香椰奶咖啡的做法 濃香椰奶咖啡怎麼做 第2張

    1、準備所需食材。

  • 濃香椰奶咖啡的做法 濃香椰奶咖啡怎麼做 第3張

    2、將格蘭特咖啡粉和16g椰子粉放入杯子,加入熱水,攪拌均勻,放一邊晾涼。

  • 濃香椰奶咖啡的做法 濃香椰奶咖啡怎麼做 第4張

    3、咖啡晾涼之後,加入20ml淡奶油,攪拌均勻。

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    4、糯米粉加入水混合成團,搓成小丸子。

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    5、鍋中放入適量水,水開了之後下搓好的小丸子,等到小丸子浮起來,撈起放入涼水,備用。

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    6、接着製作奶蓋。50ml淡奶油加入16g椰子粉和適量海鹽,打發至如圖所示的狀態。

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    7、組合。咖啡加入奶蓋,放上糯米丸子,撒上咖啡粉,搞定。