酸梅湯的做法 【酸梅湯】 酸梅湯怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸梅湯的做法步驟

• 1、烏梅乾倒入鍋中,用清水沖洗乾淨，瀝去多餘的渣料,可以多衝洗幾次

• 2、洗淨後加入適量清水,用大火煮開後轉中火慢煮一小會

• 3、加入適量冰糖

• 4、蓋上蓋子，中火煮8-10分鐘

• 5、待涼卻後裝入乾淨的容器裏，冷藏後飲用

小竅門

A：烏梅乾和冰糖，清水的量隨個人添加，喜歡酸點的冰糖放少點，喜歡甜的就放多點