藕的作用是什麼

藕受到很多中國人的喜愛，不僅僅是由於它香美味、吃起來脆脆的，口感也是非常的好，同時也由於它出淤泥而不染，在中國的很多詩詞之中都是屬於高潔的象徵。受到了很多人的喜愛，藕不僅味道好，經常吃對於我們的身體也是非常有好出。那麼你知道藕的作用是什麼嗎?

一、簡介

藕性寒，具有很好的清熱去煩的作用，特別適合那些由於血熱而導致長痘痘上火的女性服用。煮熟之後的藕又變成了性温，具有很好的滋養胃部以及保健脾胃、養血益氣的作用，是一種很好的滋補食物，特別是一些由於氣血不足還有脾胃虛弱所導致的肌膚乾燥。

臉色不好的人羣可以多吃一些。藕之中的藕節是一種很好的重要，服用之後能夠起到很好的健脾、養血止血的作用，除此之外還能夠有效的改善氣色，讓我們的身體更加的健康。

二、藕的作用是什麼

1、有效的提高睡眠治質量

藕是很多人的心頭愛，其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現，服用藕能夠有效的提高睡眠質量，這是因為藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的時候吃一些藕，能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

2、藕能夠養顏美容

眾所周知，蓮全身都是寶，而藕就是其中的一項。藕具有很好的美容作用，例如當我們上火長痘痘的時候，服用一些藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

3、促進大腦發育

現代醫學研究發現，經常吃藕能夠有效的促進大腦發育，並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來説，經常吃藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來，所以説日常多吃一些藕是非常有好處的。

4、快速、健康減肥 擁有窈窕好身材

對於那些不能夠控制自己口腹之慾但卻又想減肥的人羣來説，藕是一種非常好的食物。專家告訴我們，經常吃藕能夠起到很好的減肥作用，這主要是由於藕之中含有大量的粗纖維，所以在我們服用藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動，同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，從而達到減肥的效果。藕的味道非常的鮮美，所以烹飪方法也是非常的多的，無論是爆炒還是煲湯都是非常不錯的選擇，所以也不容易吃膩。

以上都表明了藕的作用，所以為了我們的身體健康，要適度吃藕，特別對於女性朋友來説。温馨提醒，藕雖好吃，但是，對於有些人，是不宜食用地。藕性偏涼，產婦不易過早食用：藕性寒，生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下，大便溏泄者不宜生吃。