火雞味食譜——史上不容錯過的最好吃食譜

火雞肉，是一種營養豐富，蛋白質含量極高，膽固醇和脂肪含量卻很低的事物，有很多減肥健身人士都很喜愛通過吃火雞肉來達到增肌減肥的目的，而且火雞在製作後口味獨特，味美香甜，唯一有個缺點就是製作起來繁瑣複雜，但小編在這裏分享一篇食譜大全，教大家如何做出具有火雞味的食物，而且製作簡單便捷，千萬不要錯過哦。

火雞味食譜——史上不容錯過的最好吃食譜

一、火雞味煎蛋三明治

材料：火雞肉2片，煎蛋2個，番茄2片，京都水菜12g，融化奶油10g，吐司2片

做法：1、將2片火雞肉各包裹1個煎蛋備用。

2、在吐司上均勻抹上融化奶油，將京都水菜、番茄和作法1的肉包蛋放入，蓋上吐司後輕壓切塊。

二、燻火雞肉三明治

材料：熟火雞肉80g，燻起司片1片，火腿2片，土司3片，美奶滋適量，芥末籽醬適量，芥末醬適量

做法：1、將吐司烤熱後，切去四邊備用。

2、美奶滋、芥末籽醬、芥末醬拌勻為醬汁備用。

3、將作法2的醬汁均勻抹在一片土司上，於其上放火雞肉片1片、火腿1片、蕃茄片2片，再放上一片土司後，重覆放上火雞肉片1片、火腿1片、蕃茄片2片，最後蓋上土司疊好，切塊裝盤即可。

三、火雞肉沙拉

材料：火雞胸肉100公克，鹽少許，黑胡椒粒少許，蘆筍1根，西生菜150公克，小豆苗10公克，紅甜椒條30公克，巴沙明哥黑醋2大匙，特級橄欖油3大匙，檸檬角1個，鹽少許，白芝麻1/2小匙

做法：1、將火雞胸肉加入少許鹽、黑胡椒粒調味後，放入180℃的烤箱中烤7分鐘，取出切成斜片備用。

2、蘆筍切段後過水汆燙備用;西生菜洗淨後用手剝成片狀，再與小豆苗、蘆筍段、紅甜椒條一起洗淨，泡入冰水5分鐘後取出裝盤。

3、將所有的調味料一起混合攪拌均勻備用。

4、將作法1的火雞胸肉放置於作法2的材料上，最後澆淋上作法3拌勻的調味醬汁即可。

四、香草火雞肉丸面

簡介：用火雞肉、香草、乾酪和醋栗製成的肉丸不僅鬆軟可口，而且富含鋅、硒、鈣、鎂等重要礦物質和維生素B。

材料：橄欖油2湯匙，中等大小的洋葱1個，切碎，大蒜3瓣，剁碎，硬白麪包2片，弄成麪包屑，低脂(1%)牛奶60毫升，瘦火雞脯肉454克，剁碎，荷蘭芹1根，切碎，大雞蛋1只，帕爾馬(parmesan)乾酪粉40克，乾醋慄(黑或紅加侖子)30克，鼠尾草3/4茶匙，鹽1/2茶匙，麪粉2湯匙，碎番茄784克，橙皮(每片7×1釐米)3片，全麥螺旋麪224克

做法：1、將1湯匙橄欖油倒入煎鍋，用中火加熱。加入洋葱和大蒜，炒3至5分鐘，至呈金黃色，用碗盛起。

2、把麪包屑和牛奶倒入煎鍋，靜置1分鐘，待麪包屑軟化。

3、將火雞、荷蘭芹、雞蛋、乾酪粉、醋栗、鼠尾草和鹽加入麪包屑混合物中，拌勻，做成24個胡桃大小的肉丸。把肉丸放入麪粉中滾動，使麪粉黏附在肉丸上，抖掉多餘的麪粉。

4、用餘下的橄欖油起鍋，放入肉丸，嫩煎3分鐘至呈金黃色。加入番茄和橙皮，燒熱後把火調至小火，加蓋，燜燒12分鐘，至肉丸熟透。

5、根據包裝袋的説明，把螺旋麪煮熟，瀝乾後盛起，拌以肉丸和醬汁。

好啦，看完這篇火雞味食物製作的食譜大全，是不是簡單方便又快捷？小夥伴們有沒有學會呢，這些食譜製作起來不費事也不費時間，食材也方便採購到，簡直是減肥健身以及愛好火雞口味食物的小夥伴們不容錯過的珍饈美味，小夥伴們還在等什麼呢？快快行動起來吧！