鯽魚和鯉魚的區別
相信有不少人和小編一樣，對於魚類，有種莫名的喜愛。每每回家一趟，家裏人就總要準備愛吃的魚，不管是紅燒魚，還是做魚湯，每次都能吃的乾乾淨淨的。有時候遇到了，還會跟家裏人一起去釣魚。那麼，對於魚的種類，鯽魚和鯉魚的區別，又在哪裏呢，分得清嗎？
鯽魚和鯉魚的區別
鯽魚又叫鯽爪子、鮒魚。鯽魚含豐富的蛋白質，並含有鈣離子、磷離子、鐵離子等多種礦物質，維生素B1、煙酸、維生素B12等成分，而脂肪、碳水化合物含量小。
鯉魚和鯽魚都是我們在生活常見的魚類，鯉魚別名鯉枴子、鯉子等，原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區。鯽魚別稱鯽瓜子、月鯽仔、土鯽等，在歐亞地區為常見淡水魚。
1.鯉魚有青鯉、紅鯉、錦鯉之分。鯽魚只有鯽爪子和鮒魚之稱。人們見得多的是青鯉，因為和鯽魚非常相似，所以大家會問起，怎麼區分這兩種魚。
2.一般來説，鯉魚的體型稍大，鯽魚較小。鯉魚的兩側扁平，腹部圓潤，背部在背鯺前稍微隆起，魚的背面為灰黑色，側線下方為近於黃色，側線下方為近於黃色、黑色，腹部為白色、背鯺微黑。
3.鯽魚的體背面為青褐色，腹面為銀灰色，各鯺條均為灰白色，區分鯉魚、鯽魚的最重要的一點是須。鯉魚嘴部有4根鬚，吻須一對，頜須比吻須長兩倍。
4.而鯽魚則無須，可以通過記住——長條4須鯉，扁寬無須鯽。用這個俗語可以輕鬆的幫你確認鯉魚和鯽魚。
5.鯉魚體稍大，一般體長30-40釐米，左右兩側扁，腹部圓，背部在背鰭前稍隆起，口呈馬蹄形，有吻須和頜須各1對，後者比前者長一倍，鰓把短，有咽頭齒。而鯽魚一般體長15-20釐米，體側扁，背部隆起，高而寬，腹部圓，頭短而小，吻圓鈍，沒有吻須和頜須，鰓耙細密，有咽頭齒，鱗片大，有十分明顯的側線。
看了這麼多，鯽魚和鯉魚的區別，相信大家都有不少的收穫。不同的魚種類，它的肉質味感都是不一樣的。大家去超市購買魚類的時候，可以好好選擇自己喜歡吃的，當然，肯定不止鯽魚和鯉魚啦，其他的，只要是你自己喜歡那都是可以的喲，快回家做好吃的吧。
