鯉魚和鯽魚的外表區別有哪些

作為一個吃魚愛好者，“鯽魚豆腐湯”總是讓我念念不忘，但是現在很多黑商販會拿鯉魚去冒充鯽魚，所以，想要吃上美味的鯽魚湯，首先要學會辨別鯽魚和鯉魚外表區別有哪些。

鯉魚和鯽魚的外表區別有哪些

1. 看魚頭

首先我們拿到魚的時候，要看一下魚頭部分，有沒有長着鬍鬚，如果是鯽魚的話是不會長鬚子的，但是在鯉魚的嘴巴兩邊會長有兩根小鬚子。然後就是看看魚的嘴巴，如果是鯽魚的嘴巴通常是比較薄的，並且基本都沒什麼肉的，但是如果是鯉魚的嘴巴看着就顯得比較厚，魚口長得就像馬蹄一樣。

2. 看體型

接着是看看這兩條魚的體型，如果是鯽魚，那麼身體通常是那種側扁的，並且從背部那裏整個隆起，這樣就顯得又高又寬，然後它的肚子部分是那種圓圓的。如果是鯉魚的話，兩側的位置就會顯得比較的扁，然後腹部位置發圓，背部是從背鰭的位置稍微會有些隆起。

3. 看魚鱗

然後再看看兩條魚的魚鱗，如果是鯽魚的話，鱗片是比較大的，而且都會有很明顯的側線，如果是鯉魚的話，魚鱗雖然也是比較大的，但是魚鱗是屬於比較圓的那種形狀。

4. 看顏色

最後我們在觀察一下這兩條魚的魚背部分，如果是鯽魚的話，背部顏色通常是青褐色的，腹部顏色也沒有銀灰色。但是鯉魚的話，它的背部是灰黑的顏色，然後側線的下方的顏色一般會出現青黃色或者黑色。

以上就是我們簡單的對鯽魚和鯉魚外表區別，做了一個簡單的分析，這兩條魚乍一看相像之處還是挺多的，所以在我們進行選購的時候，真的是需要仔細的去辨別一下，避免着了黑心商販的道。當然，現在市場監管部門還是比較嚴格的，一定程度上也就減少了遇到這種情況的概率，為我們消費者作出了保障。