百香果汁的營養價值和做法有哪些

一想到百香果汁就想到了酸酸甜甜，這是一款非常好喝的飲料，特別是在炎熱的夏天喝上一杯冰涼涼的百香果汁，心情都會變得涼爽，百香果汁不只是一道好吃的飲料，其自身的營養價值還是非常高的，被譽為百果之王，那百香果汁有哪些營養價值和做法呢？

百香果汁

一、營養價值：

1、百香果汁能夠有效的舒緩神經緊張，對於抑鬱患者來説是一種非常不錯的精神食物。而且還能夠有效的緩解神經緊張帶來了副作用。

2、百香果汁能夠幫助人體滋潤肺部、生津止渴，長期受到肝臟等問題的人來説。用百香果汁可以幫助改善體內的燥熱和化痰止咳。

3、百香果其實還被譽為水果之王。因為百香果的果肉富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶、硒以及各種微量元素。這些營養元素是很多的水果所不具有的。所以百香果汁對於人體的作用不可小噓。很多老年人保持每天和一杯百香果汁，往往都會收到一些意想不到的效果。

4、促進代謝：百香果能夠促進排泄，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激性物質，避免其刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病概率。百香果中的VC參與新陳代謝，能降低膽固醇，淨化血液，另外，百香果中富含的B-胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，從而減少細胞發生癌變的機會，並達到養顏抗衰老作用。

5、塑造體態：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以鰲合吸附膽固醇和膽汁酸之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因為，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美的體態。

6、特別功效：百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓有特效。

二、百香果汁的做法：

1、其實百香果汁的做法非常的簡單，只需要把新鮮的百香果洗乾淨，然後先把百香果的果肉挖出來，放到事先準備好的榨汁機中，加入適當的白糖或者是方糖。加入少許的温開水和少許的蜂蜜。攪拌均勻後開啟榨汁機就可以了。一酸甜可口的百香果汁就做好了。

2、如果是不喜歡直接把百香果榨成汁來喝的人，也可以參考另外一種做法。那就是可以將百香果用來泡茶。具體的做法就是將百香果一分為二，然後開水中浸泡大約5分鐘以後，加入少許的蜂蜜就可以飲用了。這樣做出來的百香果汁也是非常的酸甜可口，在夏天飲用的話非常開胃又解渴。

小貼士

1、如果介意百香果的籽，也可以把百香果籽過濾掉。

2、百香果跟其他水果搭配做果汁也很好喝。

營養價值這麼高又這麼好喝的百香果汁，看着都讓人心動，而且還可以自己製作，不用特地跑去店裏購買，在炎熱的夏天，自己在家制作一杯百香果汁，喝上幾口，也是一件很愜意的事情，還可以製作給家人喝，用來招待朋友也是非常不錯的，比一般的飲料好喝又有營養。