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炎炎夏季消暑又健康,吃好營養粥

炎炎夏季,容易食慾不振,這個時候的腸胃也是比較脆弱,對於那些平時胃不太好的朋友,可以藉助大伏天的階段,好好進行調理。而説到養胃,肯定是第一選擇,但是總是喝白粥嗎,也容易厭煩,那麼我們來介紹幾款養胃的營養粥,這些粥燒起來簡單又美味,大家可以試試看。

吃好營養粥,炎炎夏季消暑又健康

推薦幾款適合養胃的營養粥品的製作方法:

一、青豆玉米粥

[材料]青豆80克、玉米碎150克、枸杞子10粒、菠蘿30克、清水1 000毫升

[調料]冰糖適量

[做法]

1、青豆、枸杞子、玉米碎分別洗淨,菠蘿洗淨後切成小塊,用鹽水浸泡10分鐘。

2、將玉米碎與200毫升清水放入碗中,在蒸鍋中蒸熟。

3、鍋置火上,放入剩餘清水,蒸好的玉米碎,大火煮開後放入青豆、菠蘿,轉小火後熬煮10分鐘,最後放入枸杞子、冰糖略煮3分鐘即可。

二、芋頭紅薯粥

[材料]玉米50克,芋頭、紅薯各40克[凋料]白糖適量

[做法]

1、玉米淘洗乾淨;芋頭去皮洗淨,切丁;紅薯去皮洗淨,切丁。

2、鍋置火上,放入適量清水燒開,加入芋頭丁、紅薯丁用大火煮沸,加入玉米煮開,再轉小火熬煮至粥爛,加白糖調味即可。 玉米能降血壓、降血糖、降膽固醇,防止高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化,並有抗血管硬化和預防腫瘤等作用。玉米還富含膳食纖維,是減肥佳品。

三、銀霹蓮子羹

[材料]銀耳20克,蓮子50克,枸杞子、百合各少許

[調料]冰糖適量

[做法]

1、將銀耳、蓮子、百合放在温水中泡軟,銀耳去除雜質,撕成小朵;枸杞子洗淨。

2、鍋置火上,放入適量清水、銀耳、蓮子、百合燒開,放入冰糖,煮至蓮子熟軟,放入枸杞子稍煮即可。

四、薏米麥片粥

[材料]薏米60克、麥片30克

[調料]冰糖適量

[做法]

1、薏米洗淨用水浸泡約2個小時,瀝乾水分。

2、鍋中倒入適量的水,加入薏米煮開,再改用小火煮大約25分鐘。

3、加入麥片煮約1分鐘,加入適量的冰糖即可。

五、薏米蓮子百合粥

[材料]薏米20克,枸杞子、蓮子、杏仁、百合各5克,大米1∞克

[調料]白糖適量

[做法]

1、蓮子泡發,洗淨,去心;薏米、枸杞子、杏仁、百合、大米洗淨備用。

2、將薏米、枸杞子、杏仁、蓮子、百合、大米一起放入鍋內,加適量水,上火煮粥,至米粒熟爛,加白糖調味即可。

五款營養粥已經介紹完了,大家可以嘗試一下。喝粥不僅僅是養胃,同時也是給我們平時負擔比較重的腸胃減負。對於一些想要減肥的人羣來説,每週喝幾次粥也可以幫助減脂。同時女性朋友經常喝一些營養粥,也有助於美容養顏,幫助代謝,減輕身體負擔。