土豆辣椒拌麪怎麼做，土豆辣椒拌麪的做法

“喜歡吃麪條的食客，什麼都可以用來作拌料。用炒土豆絲辣椒絲拌麪，也是很不錯的一款。雙絲拌麪，簡單又美味，清爽又健康。很適合夏季食用。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆辣椒拌麪的做法步驟

• 1、土豆去皮洗乾淨。辣椒去籽洗乾淨。

• 2、土豆、辣椒切成絲。

• 3、起油鍋，辣椒入鍋過油後盛出備用。

• 4、再起油鍋，葱姜煸香后土豆入鍋炒。

• 5、加蠔油炒，加少許水炒。

• 6、炒至土豆9分熟，辣椒入鍋炒。

• 7、加鹽炒，炒均勻盛出備用。

• 8、煮鍋加水燒開，麪條入鍋煮。

• 9、煮熟撈出瀝乾水放到盤子中。

• 10、添加土豆辣椒拌均勻即可享用。

小竅門

此面清淡爽口，不宜添加多種調味品。