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怎麼判斷是濃茶?喝濃茶有什麼好?有什麼壞?

茶文化歷史悠久,不斷傳承,早已成為我國人民日常生活的一部分,一般早起一杯茶,飯後一杯茶,都有提神醒腦的作用,什麼時間喝茶,喝茶時什麼温度最適宜等等,這些都是茶文化的一部分,其中喝茶的濃淡也需有分寸,否則就違背了喝茶的利於身的初衷,那麼怎麼判斷是濃茶呢?這個並沒有一定的評判標準。

怎麼判斷是濃茶?喝濃茶有什麼好?有什麼壞?

一、怎麼判斷是濃茶呢

濃茶與淡茶

1.從顏色上看,濃茶不剔透、渾濁且茶涼後有一層茶油在上面;淡茶顏色較淺。

2.從味道上看,濃茶口味過於苦、澀;淡茶清淡、香甜味。

3.茶葉放的數量上,濃茶放的茶葉多,淡茶相對較少。

4.投茶量過大、浸泡時間過長、注水量過少,都會導致茶湯過濃。茶葉中的咖啡鹼、茶多酚、兒茶素等物質析出過快、過多,茶湯中苦味、澀味就會明顯,滋味相對就會濃烈。至於淡茶,一般認為:茶湯中的苦味、澀味不顯,有微微回甘便是淡茶。

注意事項

1.濃茶與淡茶是以濃度標準,如果綠茶放的數量多,泡出來的茶同樣為濃茶;

2.茶的濃度對身體健康有直接的關係,品茶宜淡,濃茶有損健康。

怎麼判斷是濃茶?喝濃茶有什麼好?有什麼壞? 第2張

二、喝濃茶的好處

但濃茶也並非一概不可飲,一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有濕熱症和吸煙、飲酒過多的人,濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。吃了肉食過多油膩過重的食物,濃茶有助消食去膩。口腔發炎、咽喉腫疼的人,飲濃茶有消炎殺菌作用。

三、喝濃茶的壞處

濃茶對不少人是不適宜的, 如夜間飲濃茶,易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶,否則會使病症加劇。空腹也不宜喝濃茶,否則常會引起胃部不適,有時甚至產生心悸、噁心等不適症狀,發生“茶醉”。出現“茶醉”後,可以吃一、二顆糖果,喝點開水就可緩解。

怎麼判斷是濃茶?喝濃茶有什麼好?有什麼壞? 第3張

怎麼判斷是濃茶?現在你瞭解清楚了嗎?喝茶是一件愉悦輕鬆的事,但需要科學規律適度的喝茶,才能喝出健康的好身體。濃茶與淡茶並沒有特定的判斷標準。但同樣一杯茶,不同的人,因習慣不同和其他因素影響,對於同樣一杯茶有不同的理解、感受。有的人覺得味道太過濃烈,但有的人卻又覺得很過癮、很爽、很舒服,這就是茶的味道 。但過於濃烈總歸不好,不能為了一時的舒服過癮而傷害自己的身體。

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