飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

枸杞子有什麼好

很多人喜歡吃枸杞子,特別喜歡用枸杞子泡茶喝,因為,枸杞子含有一些人體所必須的營養物質,對人的身體健康是非常有用的。不過,枸杞子還有很多的作用呢。於是,就有人問了,枸杞子有什麼好呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

枸杞子有什麼好

枸杞子有什麼好

1.對免疫功能的影響

有增強非特異性免疫作用,小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖,均有提高巨噬細胞的吞噬功 能,增強血清溶菌酶的作用,提高血清中抗綿羊紅細胞抗體的效價,還能增加鼠脾臟中抗綿羊紅細胞的抗體形成細胞的數量。

2. 延緩衰老作用

枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃,共20日可明顯抑制肝LPo生成,並使血中谷肽過氧化物酶(GSH-Px) 活力和紅細胞超 氧化物歧化酶(SOD) 活力提高; 人體試驗顯示可明顯抑制血清LPo生成,使血中GSH-Px活力增高,但紅細胞SOD活力未見升高,提示 枸杞提取液具有延緩衰老作用。

3. 抗肝損傷

甜菜鹼鹽酸鹽能使大鼠血清和肝內的磷脂明顯增加,對長期給予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及膽固醇升高具有明顯的 保護作用,水溶性提取物亦有類似作用,但稍弱。

4. 降血糖

枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖,增加糖耐量,且毒性較小。另外,該品還有抗腫瘤、促進造血功能等作用。

5.補腎功能

李曉玫、王海燕、李麗英、毛亞文、韓可漢、耿琳、韓進、李美花、張曉英、餘霞君在老年鼠腎線粒體的老化及其藥物防護中論述道:通過觀察應用枸杞多糖、維生素E-C合劑等抗衰老藥物後,老年鼠腎細胞線粒體超微結構、ATP合成量以及脂質過氧化產物丙二醛水平的改變,發現老年鼠腎線粒體的結構和功能變化伴隨着自由基代謝產物丙二醛的增高,老年鼠腎細胞線粒體ATP合成量為120.38nM/mgPrmin±16.72nM/mgPrmin,較青年組低18.75nM/mgPrmin;而腎組織丙二醛為30.40μg/100mg±6.66μg/100mg濕重,是青年組的2.4倍。長期服用維生素E-C合劑或枸杞多糖均可在一定程度上起到對抗自由基的作用,使腎組織丙二醛水平下降,預防線粒體老化,使其功能有所改善。

枸杞子有什麼好 第2張

6.保肝功能

邊綸、沈新生、王燕蓉、郭鳳英、張炎在枸杞多糖對四氯化碳所致小鼠肝損傷修復作用的形態學研究中論述道:48只雄性昆明種小白鼠分為4組,肝損傷組(12只)給予CCl4皮下注射;肝損傷鹽水組(12只)除給予CCl4外,用生理鹽水灌胃7d;對照組(12只)皮下注射生理鹽水、自來水灌胃。結果治療組與損傷組及損傷鹽水組相比,肝小葉損傷區域縮小,肝細胞中脂滴減少,細胞核增大,RNA及核仁增多,糖原增加,SDH、G-6-Pase活性增強,粗麪內質網恢復瓶型排列,線粒體形態結構恢復、數量增加。表明枸杞多糖對肝損傷有修復作用,其機理可能是通過阻止內質網的損傷,促進蛋白質合成及解毒作用,恢復肝細胞的功能,並促進肝細胞的再生。

7.抗脂肪肝作用

大鼠長期(75天)口服果實中的甜菜鹼,可升高血及肝中的磷脂水平;事先或同時服用甜菜鹼可對抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、總膽固醇含量的減低,並有所提高;對BSP、SGP-T、鹼性磷酸脂酶、膽鹼酯酶等均有改善作用。主要是甜菜鹼在體內起甲基供應體的作用。

8.對血壓的作用

果實水溶性提取物20mg/kg靜脈注射可使麻醉兔血壓降低,呼吸興奮;注射阿托品切斷兩側迷走神經可以消除其降壓作用;對離體兔心呈抑制作用,並使兔耳血管收縮,甲醇、丙酮等有機溶劑提取物也有輕微降壓作用。

枸杞子有什麼好 第3張

以上就是關於枸杞子有什麼好,對此方面的知識的相關介紹了。食用枸杞子有曾前面免疫的作用,可以降低血糖,還具有補腎的功能呢。一般來説,枸杞子是用於泡水喝,這樣的喝法效果絕佳。但是枸杞子也可以做藥膳來食用呢。

TAG標籤:枸杞子 #