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你想要的孕婦煲湯食譜大全

孕育生命,是中國老百姓一件頭等重要的大事。孕婦的營養均衡近些年也越發的受到重視。在中國老百姓的心中,煲湯能夠將食材中的營養成分充分被人體吸收,不過,應該給孕婦煲什麼樣的湯呢?哪些湯更有營養呢?小編特意為各位孕媽媽準備了孕婦煲湯食譜大全,希望可以對你跟您的寶寶有所幫助。

你想要的孕婦煲湯食譜大全

一、孕婦煲湯食譜大全之鵪鶉湯

原料:

鵪鶉肉 500克 香菇(鮮) 50克 冬筍 50克 鹽 5克 味精 3克 料酒 15克 陳皮 10克 大葱 20克 姜 20克

做法

1、將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,用剪刀剪去脊骨,去血塊,洗淨。

2、水髮香菇去蒂洗淨,切片。

3、冬筍洗淨,切成薄片。

4、 陳皮洗淨,切成細絲。

5、葱切段,薑切片備用。

6、 將鵪鶉放入鍋中,倒入清水,用旺火燒開,翻身稍煮一下,取出。

7、用温水洗淨血沫,再放進沙鍋內,上面放上香菇片、冬筍片、陳皮絲、葱段、薑片、味精、料酒,再倒入用網篩濾過的煮鵪鶉的原湯。

8、 蓋上鍋蓋,用小火煮2個小時即可。

二、孕婦煲湯食譜大全之豬心蓮子湯

原料

豬心 100克 油菜心 100克 黑棗(有核) 15克 蓮子 15克 姜 5克 大葱 3克 料酒 3克 鹽2 克

做法

1、豬心切成片;蓮子壓碎;油菜心洗淨;薑切片;葱切葱花

2、鍋內放高湯,放入蓮子、豬心燒開後加黑棗、薑片、料酒等,豬心煮熟後,加菜心、葱花,以味精和鹽調味即可。

三、孕婦煲湯食譜大全之墨魚排骨湯

原料

墨魚乾 100克 排骨 400克 生薑一小塊 豆豉 黃酒 鹽精鹽 2小匙 味精1小匙

做法

1、墨魚乾先放在冷水裏泡軟,如果是熱天,中間最好換換水;排骨用水反覆清洗去血水,剁成段;生薑切成片。

2、泡好的墨魚去膜去骨,斜切成片。

3、準備一大碗,放排骨墨魚,加鹽和黃酒先拌均。

4、然後放生薑、豆豉,加半碗水。(水多了,湯不鮮)

5、碗口蒙上保鮮膜(有碗蓋的用碗蓋更衞生安全)。

6、電飯煲注入適量水插好電,放進蒸架,碗擱在蒸架上,蓋上電飯煲蓋子,開始燉,直至湯熟。

四、孕婦煲湯食譜大全之冬瓜瘦肉湯

原料

瘦肉 200克 冬瓜 200克 茯苓 8克 葱 10克 鹽 6克 味精 2克

做法

1、冬爪洗淨切滾刀塊,瘦肉洗淨切小塊,葱擇洗淨切段。

2、鍋中注水燒開,放入瘦肉、茯苓過水,撈出洗淨後放入鍋中,加入適量水。

3、大火煮開,再改用小火煲1小時,加入冬瓜、葱段繼續煲至冬瓜熟,調入鹽、味精即可。

以上的孕婦煲湯食譜大全你們都學會了嗎?孕媽媽不單單要在煲湯中吸收營養,多吃水果、飲食均衡,以及適量的參加舒緩的户外運動也會對自己以及胎兒的有所幫助。最後小編還是要提醒大家,由於孕期屬於非常時期,有過有任何身體不適一定要及時就醫。

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