秋葵與羊肉能夠一起吃嗎
今天我們給大家介紹的這兩個食材你們都是十分的熟悉的一個是我們經常會遲到的一種蔬菜叫做秋葵，另一個也是各種肉類裏面我們經常會選擇烹飪的羊肉了，那麼我們今天九把這兩個事物結合起來，看看它們能不能夠一起做出一道美味好吃的菜餚。
一、秋葵與羊肉
主料：羊肩肉 500g，冷凍秋葵 400g，番茄 800g，洋葱 1個，蒜 4瓣，檸檬 1個
輔料：番茄膏 100ml，all spices 1/4小勺(可以用十三香替代哦)，肉桂粉 1/4小勺，黑胡椒粉1/4小勺，肉豆蔻粉1/4小勺，鹽適量，香葉2片，丁香5個，小豆蔻4個，雞湯塊一個
做法：
1.羊肩肉切中等塊，冷水入鍋，水開後撇去血沫，加入all spices，肉桂粉，黑胡椒粉，肉豆蔻粉，鹽，香葉，丁香和小豆蔻，煮到羊肉變軟(約1小時左右)
2.直接將冷凍的秋葵倒在平底容器裏，加一些食用油讓每個秋葵都均勻沾到油，入烤箱中層200度25分鐘，取出待用
3.洋葱和蒜切碎，鍋中倒點油，煎洋葱和蒜直到變成焦糖色
4.將煎好的洋葱、蒜，切成小丁的番茄，番茄膏和雞湯塊一起加到煮羊肉的鍋中，如果湯少了可以加些水，繼續燉煮
5.等羊肉煮到很軟很嫩的時候(用筷子一插就透)，加入烤好的秋葵，最後燉20分鐘(不要蓋鍋蓋)，加鹽調味，最後再擠一個檸檬的汁進去
6.秋葵燉羊肉就做好了，配上米飯或中東pita餅趁熱食用
二、羊肉的價值
冬天吃羊肉冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化;另一方面由於其營養豐富，對於治療一些虛寒病症有很大的裨益，比如：肺結核、氣管炎、哮喘等。所以説容易出現手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還有體重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃點羊肉，而那些有高血壓、愛熬夜、發燒感染、體質偏熱等問題的朋友們，為了您的健康建議你們最好少食用羊肉。 食用方法牛科動物山羊或綿羊等的肉。
當歸生薑羊肉湯：
原料：羊肉500克，生薑250克，當歸150克，胡椒麪2克，葱50克，料酒20毫升，鹽3克。
製法：當歸、生薑用清水洗淨，切成大片;羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，撈出晾晾，切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條;沙鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內，旺火燒沸後，撇 去浮沫，改用小火燉至羊肉熟透即成。
秋葵與羊肉一起吃那是非常不錯的選擇了，着兩個事物的營養價值都是十分的豐富的，兩個食材一起烹飪能夠起到一加一大於二的作用，這道菜也使非常推薦大家在冬天的時候燉着吃的，能夠有很好的味道，同時還能滋補身體等一系列的好處的哦。
