自制披薩皮這麼做竟然能好吃到哭！

披薩是一種大眾化的快餐食物，披薩的製作方法簡單快捷，口味眾多，美味無窮，深得大家的喜愛。現如今披薩已經家喻户曉，很多人不願意到店裏買太貴的披薩，都願意在家自己製作披薩。披薩皮的種類也繁多，那麼如何才能做出簡易又美味的披薩皮呢?小編給大家整理了如下步驟。

自制披薩皮這麼做竟然能好吃到哭

一、製作皮薩皮的用料

1.高筋麪粉250克;2.温水145克;3.白糖25克;4.黃油8克;5.大豆油3克;6.鹽1.5克;7.酵母5克。

二、製作皮薩皮的步驟

1.準備我們需要的材料，黃油要讓它變成液態;

2.把酵母粉寶寶放在温水裏呆個一兩分鐘，讓他們活起來;

3.酵母活起來後，我們把準備好的材料全部放在一起(温水可以依據個人口味，換成牛奶)和成麪糰(如果面不成形或太粘，考慮麪粉過少)，不斷按壓翻滾，瘋狂和他(和麪團的時間越久，披薩皮的口感越軟越好)，在沒有耐心後，將他存放起來等待發酵;

4.將盤子拿出，用黃油把盤子刷上一刷，避免放進烤箱時餅皮粘在盤子上;將麪糰根據自己的喜好平鋪在餅盤上(不要太薄，避免放東西時露出來);盤子邊緣不用捲起來，比盤中央的厚一點就可以(精緻的小主們可以放一些紅薯、土豆類似的捲起來);

5.用牙籤或是叉子類似尖鋭的東西，根據自己的心情喜好，隨心所欲的扎扎扎!(把自己當成容嬤嬤，扎扎扎!!)

6.烤箱先使用190度預熱，之後將千瘡百孔的披薩皮放進烤箱內;烤箱預熱好後用190度的上下火烤上那麼5分鐘左右;等待披薩皮定型即可(可以放在冰箱裏留着下次方便，也可以接下來繼續進行披薩的製作)。

只需這六步，簡單的披薩皮就完成啦!如果不做接下來披薩的製作步驟，也可以把你們製作成功的披薩皮當成烤餅吃，你會發現，原來自制披薩皮這麼做竟然能好吃到哭!快快行動起來吧，你們都可以做出如此方便又美味的披薩皮!