牛奶可以放多久

牛奶可以説是最為古老的天然飲料之一，被人們親切的稱之為白色血液，可見牛奶對人體的重要性。牛奶顧名思義就是從雌性的奶牛身上擠出來的，那牛奶可以放多久，你知道嗎?

牛奶可以放多久

1.經過了超高温消毒的牛奶，保質期一般是在6~9個月。因為超高温消毒可以有效的殺滅牛奶中一些細菌，從而讓牛奶能更長久的保持新鮮。

2.經過了巴氏消毒的牛奶，保質期一般在7~15天，最長不能夠超過16天，而且經過巴氏消毒的牛奶在保存條件上也有要求，必須是在2~6℃才可以保存這麼久

3.如果是生鮮牛奶，也就是剛剛從奶牛身上擠出來的奶，沒有經過殺菌消毒處理的，一般在4℃以下可以保存24~36個小時，而且最好是放在冰箱的保鮮層當中。

4.如果是我們從超市購買的盒裝牛奶，是已經經過了高温消毒等一系列的工序的那麼保存的時間可能會相對久一些。若我們已經將盒裝牛奶開封了，那建議在12個小時內飲用完，當然這與空氣的接觸面積是息息相關的，如果我們剪開牛奶盒的孔比較小，與空氣的接觸面比較小，那應該保存的時間也會長一些，而且如果是在冬天，存放的時間也會更長。但我們建議開封的牛奶應該放在保鮮室保存或儘量在12小時內飲用完。

5.如果是沖泡好的奶粉，最好不要存放超過兩個小時，當然這是在泡好的奶粉沒有吃過的情況下，常温不要超過兩個小時，如果是温度較低的情況下保存的話，不能超過24個小時。

每100克牛奶中含有504千卡的熱量，三克蛋白質，3.2克脂肪，3.4克碳水化合物以及一些其他的人體所需要的營養成分。牛奶是我們人體在生長髮育以及日常生活中必不可少的食品，是人體鈣的最佳來源。