原產地和食用功效介紹，你知道火雞哪裏的嗎

大火雞相比於普通的雞肉，除了個頭偏大之外，營養價值也比普通的雞要高很多，所以火雞在市場上的價格比較貴，因為其特殊的營養功效和飲食美味，火雞受到了很多人羣的喜愛，一些人常吃火雞以強身補充營養，火雞哪裏的原產地呢？食用功效又有哪些？

一、火雞哪裏的

火雞，又名七面鳥或吐綬雞，是一種原產於北美洲的家禽。火雞體型比一般雞大，可達10公斤以上。根據傳統，美國人會在感恩節及聖誕節烹調火雞。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮豔。火雞翼展可達 1.5 - 1.8 米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。火雞有兩種，分別是：分佈於北美的野生火雞，和分佈於中美洲的眼斑火雞。現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。

二、火雞的營養價值

火雞肉鮮嫩爽口，野味極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。並含有豐富的鐵，鋅，磷，鉀及維生素B。

1、火雞肉蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。

2、火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會導致血液中膽固醇量的增加，還能保護心腦血管。

3、火雞肉在營養學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸，可協助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等症。

4、火雞肉的鐵含量也相當高，對於生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言，火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一。

三、火雞功效作用

1、補鐵

火雞胸肉的鐵含量也相當高，對於生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言，火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一。

2、戒躁減壓

火雞肉在營養學上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸，可協助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等症。

3、保護心臟

火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會導致血液中膽固醇量的增加，還能保護心腦血管。

4、提高免疫

火雞肉蛋白質含量高達30.5%，而且富含多種氨基酸，特別是蛋氨酸和賴氨酸都高於其它肉禽，維生素E和B族維生素也含量豐富，具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。

5、滋補養虛

火雞肉肉性温微熱，味甘香，滋補作用較強，對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食慾不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。

火雞原產地原來不是中國，產於北美洲地區，外國人吃火雞比較普遍，火雞的高營養價值得品嚐一下哦，能給身體帶來各方面的飲食功效，尤其適宜一些人羣食用，喜歡吃雞肉的朋友下次也試試火雞的味道吧，大火雞要掌握做法，才更加美味營養。火雞哪裏的？原產於北美洲哦。