飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

吃西瓜解渴合適嗎?

夏天就要到了,説起夏天最先想到的是什麼東西呢?當然是甜甜的冰爽的多汁的西瓜啦!夏天的水果當然是少不了西瓜呀。西瓜不僅味道甘甜而且清爽解渴。最重要的是它不含脂肪和膽固醇,是特別健康的水果。但吃西瓜解渴有沒有需要注意的東西呢?

吃西瓜解渴合適嗎?

一、為什麼吃西瓜解渴

西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引人,故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養成分,是一種最富有營養、最純淨、食用最安全的食品。西瓜可清熱解暑,除煩上渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。 功效: 在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫生。它所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;它還含有能使血壓降低的物質。吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。因此,西瓜不但有很好的食用價值,還是女士們高效經濟的美容院,想變得光彩照人就不要放過西瓜。

二、哪些人不宜吃西瓜

產婦。產婦的體質比較虛弱,而從中醫的角度來説,西瓜屬寒性,所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。

腎功能不全者。腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時排出這些過多的水,就造成了水分在體內儲存過量,血容量增多,容易誘發急性心力衰竭。

糖尿病患者。吃西瓜會導致血糖的升高。病情較重的甚至會出現代謝紊亂而致酸中毒,危及生命。

吃西瓜解渴合適嗎? 第2張

口腔潰瘍患者。口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者癒合時間延長。

三、吃西瓜的3大禁忌

西瓜當正餐。西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是説如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是説吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。所以吃西瓜當正餐是要不得的。

西瓜當宵夜。西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使胰島素上升,促進脂肪合成。人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪只儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。長期吃西瓜當宵夜就會使體內糖分積存脂肪加厚,不用多長時間你就會發胖的。所以吃西瓜當宵夜是要不得的。

西瓜不覺飽。西瓜和蘋果不同,它的甜味主要來自於果糖。温度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鍾愛的主要原因。研究早就發現,果糖雖然不會明顯地升高血糖,卻也繞開了食慾控制的機制。換句話説,喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺得飽這種特性。這樣人們吃西瓜的時候難以控制食量,很容易吃多,所以這種情況也是要不得的。

吃西瓜解渴合適嗎? 第3張

文中提到的幾類人可千萬要注意不能吃西瓜。西瓜當然好吃,但也要注意不能多吃,西瓜吃多了可容易拉肚子哦。吃西瓜解渴應該是夏天裏最舒服的事情啦。而且他幾乎含有人體所需的所有營養成分。在炎熱的夏天裏,來上一塊冰鎮西瓜,解鎖夏天新快樂!

TAG標籤:西瓜 解渴 #