哪些植物可以吃呢，人蔘是植物的哪一種類

説到人蔘想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，人蔘是我們日常生活中十分名貴的藥材之一，也是營養價值很高的補品，對我們的身體健康有很多好處，因此受到不少人的喜愛和青睞，那麼，人蔘是植物的哪一種類呢？哪些植物可以吃呢？不妨我們去看看吧。

一、人蔘是植物的哪一種類呢

人蔘是被子植物，五加科，人蔘屬，多年生草本，屬多年生宿性根雙子葉植物，壽命最長可達4000餘年。人蔘具有強壯興奮的作用，是一種優良的補品和珍貴中藥。為“東北三寶”之首。是馳名中外的名貴藥材。東北是我國出產人蔘最有名的地方，而真正人蔘的老家又在長白山上，這裏出產的野生人蔘(稱為山參)和栽培的人蔘(稱為園參)幾乎佔全國的90%以上。

人蔘之所以很稀奇，很名貴，主要與它的藥用價值有關。人蔘對強身健體、益壽延年的效果極佳，幾千年來，中草藥中人蔘都被列為"上品"。加上人蔘形狀特異，特別是野生的老山參，往往有人的形狀，由此更產生了種種神祕感，所謂"人蔘精"，"人蔘娃娃"，並編撰出了不少動人的故事。由於人蔘的巨大作用，人蔘已成為中華民族文化的象徵。

二、哪些植物可以吃呢

1、蓮花

蓮花相信是夏天常見的景物了，大家都喜歡吃蓮花凋落後蓮蓬中的蓮子，這確實是絕佳的美味。但是很少有人知道蓮花也是可以吃的，尤其是最裏面蓮心周圍的幾瓣花，嬌嫩嫩的，將其用清水沖洗後晾乾，然後取一些豆沙放在蓮花瓣上，再取一片蓮花將其蓋上然後使其黏合，這樣就做成了蓮花盒子，再下油鍋炸，那是絕對的美味了。

2、木槿花

木槿花的香味相信是很多人領略過的，只有隔得近時才能夠品聞到它獨特的氣息，讓人神清氣爽，不忍離去。木槿花炒着吃也是十分美味的，特別是與肉混着炒的時候，它那香柔的口感讓你分不出是花還是肉，兩者完全混為一體了。而且木槿花也可以裹上面糊以後炸着吃，就像吃炸肉一樣，滿足你的味蕾。

3、玫瑰花

這個相信很多人已經吃過了，用玫瑰花做出來的餅，既不失餅本身的感覺又有玫瑰花淡淡的清香，兩者混為一體簡直是絕配。我們只需將玫瑰花加糖後製成花醬，然後將其裹進酥麪皮中烤，尤其是剛出爐時，那絕對是最好吃的，而且這口感和香氣還能保持3天左右，讓你隨時可以吃。

人蔘是植物的哪一種類呢？哪些植物可以吃呢？對於不知道人蔘是植物哪一種類，或者不知道哪些植物可以吃的朋友們來説，以上文章已經通過詳細的介紹給出了這兩個問題的準確答案了，建議大家不妨平時可以抽時間，用這些植物來做菜吃哦。