懷孕能吃蔬菜的食譜介紹

我們都知道，對於每個女人來説，都會經歷一個特殊的時期，一個擁有新的屬於自己和自己愛的人的生命，進入自己人生的一個新的階段。而且，在這個階段，還會也會經歷一些小辛酸，比如不能吃好多好吃的······所以我們就來看看適合孕婦的食譜吧。

懷孕能吃蔬菜的食譜介紹

一、蔬菜沙拉

材料：

圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克，青椒30克，洋葱30克，色拉油15克，鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克

做法：

1、把所有材料分別洗淨，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切環片。

2、把材料拌勻，放在盤中。

3、所有的調味料混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。

二、蔬菜湯

材料：

平菇、大白菜、西芹、胡蘿蔔、午餐肉、老薑

做法：

1、平菇用淡鹽水浸泡，洗淨擠掉水份

2、大白菜洗淨，中間切開，豎向切條

3、西芹洗淨切段

4、胡蘿蔔切片

5、午餐肉切片

6、煮鍋放水燒開，放入姜、平菇中火煮10分鐘，放入白菜煮10分鐘，放入西芹、胡蘿蔔、午餐肉、鹽再煮5分鐘即可

三、蔬菜粥

材料：

米飯一碗，胡蘿蔔，黃瓜，火腿，雞蛋，葱花，鹽，高湯精，香油，耗油

做法：

1、準備米飯一小碗，一個雞蛋，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，火腿丁。

2、鍋中放水，水開後下米飯，把雞蛋等一起下入，雞蛋要攪成蛋花。放入蔬菜，火腿。放入高湯精，鹽，蠔油。

3、煮一會，不用時間太長。開鍋一會就可以了，出鍋前放一點香油。

四、蔬菜餅

材料：

中筋麪粉120克，雞蛋1個，冷水180克，牛奶120克，小白菜2-3棵，葱少許，姜少許，胡椒粉少許，鹽少許

做法：

1、先來做蛋糊，將麪粉、雞蛋、清水、牛奶混合攪拌均勻，醒15分鐘左右。蛋糊做好後還是可以再調濃稠度的，自己根據情況加冷水調節就可以了。

2、小白菜洗淨，切末；葱姜也切末。

3、鍋內加入少許油，加入葱薑末炒香，再加入小白菜繼續炒香，然後把炒好的菜倒入麪糊中，加鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻成最後的蔬菜蛋糊。

4、然後平底鍋刷一層薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，攤成餅，煎至兩面金黃就好了

其實懷孕能吃蔬菜，還可以多吃一些肉類，及時的補充人體所需的蛋白質以及各種營養物質，還可以多吃一些水果，補充一些纖維素之類的。另外，孕媽媽們還要注意多加休息，不要過於勞累。孕媽媽們在吃東西的時候還要注意不要過量，少吃多餐。