準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
意大利通心粉 :
500 輔料
蝦仁或鮮蝦 :
200 青豆 :
1小碗 洋葱 :
半個油 :
適量 小葱 :
1根肉餡 :
200 胡蘿蔔 :
1根 番茄醬 :
適量 奶酪 :
適量 具體步驟
1.意大利通芯粉
2.煮意大利通芯粉。熟透過水控幹。
3.鮮蝦或蝦仁
4.肉餡
5.青豆
6.洋葱切塊
7.胡蘿蔔切丁
8.意大利麪番茄醬
9.奶酪
10.輔料聚會
11.鍋熱後加入一勺油,葱花熗鍋,先放入肉餡煸炒至八分熟,然後加入蝦仁,胡蘿蔔洋葱青豆一同煸炒,可加少許水避免粘鍋至炒熟。
12.加入番茄醬,開鍋關火。醬料已做好。
13.把做好的醬料拌麪即可
烹飪技巧
根據個人口味可適當加點糖調味。