芥末油加多了怎麼辦，芥末油的原料是什麼

小編相信很多人都喜歡吃芥末油，芥末油是我們平常烹飪食物的時候用到的一種調味品，不管是炒菜、做湯還是拌涼菜的時候都可以用到，用了之後可以增加菜餚的味道。那麼大家知道芥末油的原料是什麼嗎?平常我們做菜的時候芥末油加多了怎麼辦呢?

一、芥末油的原料是什麼

在生活中有的人喜歡芥末油而有的人又不喜歡吃，因為芥末油是那種辣辣的味道，有的人吃了之後會感覺比較嗆鼻子，那麼為什麼吃了芥末油之後會有這種情況呢。因為芥末油是用芥末籽作為原材料在高温之後經過蒸餾得到的，而芥末本身就具有比較大的刺激性的味道，所以製作出來的芥末油也有着比較刺激的味道。

二、芥末油加多了怎麼辦

平常我們在做菜的時候肯定出現過芥末油放多的情況，這樣及時是喜歡吃芥末油的人可能也會出現吃不了的情況，那麼遇到這種情況之後我們該怎麼處理呢?

第一種方法我們可以再菜中稍微的加一點點的白酒，這樣在一定程度上是可以降低芥末油這種比較嗆的味道。

第二種情況如果不想做好了之後再去處理這種情況的話那就是吃完了之後多喝點水，可以稀釋一下吃進去的芥末油也可以達到解辣的目的。第三種方法是我們可以在做的菜中稍微的加一些白砂糖或者是冰糖、香油或者食用醋，這樣做的話不僅能夠解了芥末油的辣在一定程度上可以使我們的菜更加的美味。

平常我們買回來的芥末油用完了之後之後不要敞開着蓋，這樣在用完之後密封的情況下可以保存一年左右的時間。如果我們食用芥末油的時候發現了它已經過期了的話，這個時候我們就不要再繼續食用了，因為保質時間到了之後確實是不適合再吃了，這也是處於我們安全角度着想。