還不趕緊收藏起來，紅薯玉米粥竟然有這些好處

作為蔬菜界“多才多藝”的崽，我們的紅薯王子，這次又閃亮登場了！這次陪同紅薯王子出面晚會的是我們內外兼修、才華滿腹的玉米小姐。兩者相伴，可真是一幅郎才女貌之相！與玉米小姐的同台演出，又會帶來怎樣的舞台效果呢？我們一起來拭目以待！

紅薯玉米粥竟然有這些好處，還不趕緊收藏起來

紅薯玉米粥是一款粥品，製作原料主要有紅薯、玉米等。

一、原料

紅薯、玉米、水。

二、做法一

1、紅薯切成薄片，這樣處理是為了容易熟。

2、清水開後入鍋。

3、專門從農村找來的玉米粉，顆粒比較粗不是超市那種細的粉。

4、用温水調和一下，煮的時候就不會化不開了。

5、紅薯差不多的時候倒入玉米粉，慢慢攪開不要有團。

三、做法二

1~2、準備好原料，將玉米渣用清水淘洗乾淨;

3、鍋中放入約1500毫升的清水，燒開，然後下入玉米渣，用勺子攪動幾下以防糊底，小火，煮約10分鐘;

4、紅薯洗淨去皮，切成塊;

5、將紅薯塊放入鍋中，用勺子攪勻，再煮約30分鐘(期間最好用勺子攪拌幾次);

6、將玉米粉放入碗中，加入約30毫升清水調勻;

7、然後將調勻的玉米粉水倒入鍋中，用勺子朝一個方向攪勻，煮開，至粥粘稠即可。

四、功效和好處

1、紅薯，含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基。實際上紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。

2、玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米還有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。

紅薯王子具有減肥的功效，而玉米小姐則有美容長壽的作用。如此搭配，可真是郎才女貌，天作之合！如此看來，紅薯玉米組合在蔬菜界可真一下子就聞名於世。如此完美的組合，人界也開始紛紛尋求，愛不釋手。減肥、抗癌、保健、美容、長壽······多得數不清的功效，還是趕緊下樓把這這份紅薯玉米粥帶回家吧~