螃蟹和什麼不能一起吃

螃蟹肉質鮮嫩，營養豐富，是人們最喜歡的水產海鮮之一。秋季是螃蟹最為鮮美的季節，自古以來，就有吃蟹賞月的美談。但是，螃蟹和什麼不能一起吃，吃螃蟹有什麼禁忌呢？下面，本站小編就來給大家普及一下！

一、螃蟹的營養

螃蟹含有豐富的 蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。 螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

二、螃蟹和什麼不能一起吃

1、柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。所以吃了螃蟹又吃柿子，容易造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

2、濃茶 吃螃蟹的時候，最佳的飲料是温黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點，一是蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了；二是茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。

3、梨 梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

4、冰水 ，雪糕 同理，螃蟹性寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂。

5、羊肉 羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的温補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。

6、狗肉、泥鰍 和羊肉是一個道理。

三、會螃蟹的其他注意事項

1、螃蟹死了絕對不能吃。

2、吃螃蟹一定要煮熟。

3、對螃蟹有過敏史，或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。

螃蟹美味又營養，深受廣大人民羣眾的喜愛！而其富含的營養物質，和其性寒的特性，決定了有些食物是不能和螃蟹同時攝入的！因為微物質之間的碰撞很可能會產生新的物質，而對人類的身體造成傷害！本站小編提醒你，吃蟹的時候一定要注意，螃蟹和什麼不能一起吃，吃螃蟹的時候有什麼禁忌，以免造成機體紊亂，引起身體不適！