媽媽們注意了，兒童營養食譜－－粥類

兒童營養是大家都非常在意的話題，更是媽媽們最在意的問題，孩子挑食怎麼辦？怎麼讓孩子更好的吃飯，不挑食，補充充分的營養呢？今天小編就為大家介紹一些營養粥的做法，好吃又營養，保證寶寶們吃的倍兒香，再也不挑食，天天都好好吃飯，身體棒棒的。

兒童營養粥

一、胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥

原料：胡蘿蔔，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。

做法： 1.將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯); 

2.再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

二、蝦仁豆腐豌豆泥粥

原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。

做法： 1.熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。 

2.將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

三、菠菜土豆肉末粥

原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。

做法： 1.菠菜洗淨開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。  

2.將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

四、魚泥青菜番茄粥

原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。

做法： 1.河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;青菜心 洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。

2.番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎; 3.將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟，再加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

五、番茄土豆雞末粥

原料：雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物油。

做法： 1.取一隻土豆洗淨後入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。西紅柿洗淨後用開水燙一下，切成小塊。

2.起油鍋，將葱、薑片入油鍋煎香後撈出，然後放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟後推向鍋的一側，然後在鍋中放入西紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。

3.將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文火煮5—10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。

六、貝母粥

原料：川貝母，大米粥，冰糖適量

做法：將貝母研成細末備用。將大米粥先用小火煮開，加入貝母粉、冰糖，再用小火燒煮片刻即成。

功效：可潤肺養胃、化痰止咳。

七、 芝麻粥

原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量

做法：黑芝麻炒熟後研碎。大米淘洗乾淨開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，加入白砂糖。

功效：潤肺補腎，利腸通便。

八、南瓜紅薯玉米粥

原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米麪，紅糖適量

做法：將玉米麪用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。

功效：潤肺利尿，養胃去積。

今天小編為大家介紹了八種兒童營養粥的做法，希望對媽媽們有幫助，早日改善寶寶們挑食的壞習慣，再次提醒爸爸媽媽們，小朋友們正處於發育的重要階段，一定要保證寶寶們均衡的營養攝入喲，這樣他們才能健健康康的成長，減少生病概率。