飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

山東櫻桃的祕密,山東櫻桃季節是什麼時候成熟

櫻桃是水果中的皇后,不僅營養豐富,鐵含量佔眾多水果之首,而且果肉飽滿、色澤鮮豔、口味酸甜,深受消費者們的喜愛,雖然櫻桃價格有些貴,但這依然阻擋不了消費者購買的步伐。眼下正是櫻桃準備上市的季節了,大家都準備好自己的錢包了嗎?

山東櫻桃季節是什麼時候成熟,山東櫻桃的祕密

一、山東櫻桃季節是什麼時候成熟

大櫻桃,也稱西洋櫻桃,南方區域一般稱為“車釐子”,我國櫻桃主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。目前以山東大櫻桃口味最為純正。那麼山東煙台櫻桃幾月份成熟?什麼時候上市?

山東的櫻桃核心基地多,選擇也多,一般為5月下旬開始採收。其中威海的紅燈一般5月20號開始上市,先鋒一般為5月底上市,美早一般在5月底至6月初上市。

煙台露天大櫻桃成熟期較晚,由於獨特的氣候原因,煙台大櫻桃跟煙台的蘋果,幾乎在全國的同類果品中是最後成熟的。大櫻桃在山東從泰安最先成熟,往後是臨沂濰坊青島等地,最後才是煙台。每年的五月下旬開始,新鮮的煙台大櫻桃才開始成熟,所以如果您在5月中上旬選購煙台大櫻桃時,商家宣稱自己的大櫻桃是煙台露天的大櫻桃,那麼他一定在説謊。此時煙台本地有大棚櫻桃,價格昂貴,品相成色好的大果每斤最少在五六十以上,而露天大櫻桃煙台本地還未上市。

山東櫻桃季節是什麼時候成熟,山東櫻桃的祕密 第2張

煙台大櫻桃歷史最悠久,也是全國櫻桃主產區,佔全國的80%。已經培育出了很多好吃的品種。煙台的櫻桃品種主要有:大紫、意大利早紅、芝罘紅,紅燈、岱紅、早大果、雷尼、水晶,那翁、豔紅、美早、先鋒、拉賓斯、斯泰勒、豔陽、薩米脱、黑珍珠、雞心等,一般成熟期為5月20日至6月20日左右。

濰坊的櫻桃相對山東其他地區屬於較早熟地區,大棚品種有紅燈、那翁,4月初即上市;露天品種有先鋒、拉賓斯、那翁、美早,在六月前也都會上市。

二、櫻桃價格多少錢一斤

如今山東煙台大櫻桃的價格很不穩定,長期來看平均價格是50元左右/斤;美國車釐子普遍來説每斤則可達200元左右。而且不同種類價格不一,美早和黃蜜的價錢已經達到了每公斤130元到160元。

山東櫻桃季節是什麼時候成熟,山東櫻桃的祕密 第3張

通過我上面的介紹,大家都對山東櫻桃有了更進一步的瞭解了吧,知道了山東櫻桃季節是什麼時候成熟,可以準備好自己的腰包了,山東櫻桃馬上就要集中成熟上市了。那一顆顆色澤鮮豔、果肉飽滿的櫻桃牽動了多少人的心呢?是不是已經有人準備好自駕前往摘櫻桃?

TAG標籤:山東 櫻桃 成熟 #